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La denominación de origen protegida ¿Los Pedroches¿ como ruta gastronómica del jamón ibérico: análisis del perfil del visitante y evolución futura

Authors

MILLÁN VÁZQUEZ DE LA TORRE, GENOVEVA, AMADOR HIDALGO, LUIS, ARJONA FUENTES, JUAN MANUEL

External publication

Means

Cuad. Desarro. Rural

Scope

Article

Nature

Científica

JCR Quartile

✗

SJR Quartile

✗

JCR Impact

0.621

SJR Impact

0.272

Publication date

01/01/2016