| Title | Valoración por el consumidor de las características hedónicas, nutritivas y saludables del amaranto |
|---|---|
| Authors | PÉREZ BAREA, JOSÉ JAVIER |
| External publication | No |
| Means | Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento. 6 - 16, 2018 |
| Scope | Article |
| Nature | Científica |
| Area | International |
| Publication date | 06/07/2018 |
| Universidad Loyola members |
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