CELEGAND
Proyecto
15/10/2021
Como respuesta a la problem tica de obtenci¢n de alimentos de calidad para nutrici¢n animal de forma eficiente y en cantidad suficiente en Andaluc¡a, con las particularidades climatol¢gicas que posee esta comunidad aut¢noma y en el contexto de escasez de materias primas, nace el Grupo Operativo ?Nuevos cereales y leguminosas para la ganader¡a andaluza?, tambi‚n conocido como Celegand. El proyecto tiene como objetivo obtener alimento animal que refuerce el valor nutricional y la seguridad de los alimentos de origen animal para consumo humano. Este grupo operativo est liderado por la cooperativa ganadera Covap y en ‚l participan la empresa obtentora de semillas Agrovegetal; la cooperativa agroganadera Los Remedios-Picasat; el equipo de investigaci¢n Optimizaci¢n, Supervisi¢n y Control de Sistemas Distribuidos (ODS) del Departamento de Ingenier¡a de la Universidad Loyola Andaluc¡a; y Cooperativas Agro-alimentarias de Andaluc¡a. Adem s, cuenta con la colaboraci¢n del Instituto de Investigaci¢n y Formaci¢n Agraria y Pesquera (IFAPA) y la Fundaci¢n Centro de Investigaci¢n y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches (CICAP). De forma conjunta trabajar n para emplear herramientas basadas en t‚cnicas capaces de mejorar los rendimientos en el sector primario. As¡, se hace indispensable el uso de soluciones tecnol¢gicas para lograr un agrosistema sostenible: que aporte la m xima eficiencia en el aprovechamiento de recursos naturales (suelo, agua, energ¡a?), detecte plagas y enfermedades, controle los riesgos para la seguridad alimentaria y garantice los rendimientos necesarios para asegurar la rentabilidad de la producci¢n. Objetivos Uno de los objetivos de Celegand ser determinar cu les son las variedades de cereales y leguminosas m s adecuadas para producir partidas homog‚neas de ensilado, heno y piensos destinadas a la alimentaci¢n animal. En ellas se valorar n par metros de calidad nutricional y su adaptaci¢n al cambio clim tico y a la climatolog¡a del territorio. El grupo operativo buscar nuevas formas de producci¢n para la alimentaci¢n saludable del ganado bovino de leche (representado por Covap) y caprino (en el que se centrar Los Remedios-Picasat) a trav‚s de la modelaci¢n de los diferentes cultivos y perseguir la mayor eficiencia, la salud vegetal y la mejora de la salud alimentaria. El proyecto plantea la necesidad de utilizar nuevas variedades productivas de trigo, triticale, garbanzo, guisante y haba, capaces de amortiguar el efecto del cambio clim tico, por su menor demanda h¡drica y su mayor resistencia a plagas y enfermedades. Al mismo tiempo, deber n contar con caracter¡sticas nutricionales de calidad y digestibilidad ¢ptimas para la alimentaci¢n del ganado. De hecho, las nuevas variedades propuestas cuentan con caracter¡sticas nutricionales superiores a los cultivos tradicionales y con un alto nivel de resistencia a la mayor¡a de hongos pat¢genos comunes que infectan a cereales convencionales. As¡, su desarrollo supondr la puesta en valor y el impulso de nuevas variedades comerciales de los principales cultivos de cereal y leguminosas, tanto para cultivo forrajero como para la fabricaci¢n de piensos compuestos destinados a alimentaci¢n animal, que ofrezcan ventajas en t‚rminos de nutrici¢n, bienestar animal y la mejora de las propiedades organol‚pticas de la leche y la carne del ganado bovino y caprino.
JUNTA DE ANDALUCÖA JUNTA DE ANDALUCÖA
51100 €
Departamento de Ingeniería
Optimization and Control of Distributed Systems
Programa de Doctorado en Ingeniería