La investigadora de la Universidad Loyola Julieta Sánchez Bizama reivindicó una mirada científica y no estigmatizante sobre la alimentación emocional y los hábitos alimentarios. La sesión se celebró en la Taberna del Dragón Verde dentro del festival internacional de divulgación científica Pint of Science 2026.

Nueve investigadoras de la Universidad aparecen en este ranking por la visibilidad y el impacto científico de sus perfiles públicos en Google Scholar, ORCID y OpenAlex.

La vicerrectora de Investigación de la Universidad Loyola, Mercedes Torres, ha recibido el Premio de la Ciencia y la Tecnología en Femenino, mientras que Avencia Arévalo, profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud, ha sido galardonada con el Premio al Proyecto Innovador Femenino.

Un estudio reciente analiza el uso de proteínas procedentes de insectos como una alternativa innovadora para mejorar la estabilidad y funcionalidad de los alimentos. La investigación, publicada en la revista científica Innovative Food Science and Emerging Technologies, se centra en el desarrollo de emulsiones y emulgeles a partir de proteína de grillo para incorporar aceites de alto valor nutricional.

Las baterías se han convertido en uno de los dispositivos indispensables en nuestro día a día. Las utilizamos para despertarnos, lavarnos los dientes, comunicarnos con nuestros allegados, escuchar música mientras hacemos deporte, para jugar a un videojuego mientras esperamos al autobús, para trabajar desde nuestro ordenador portátil o para desplazarnos en patinete.

Visualice a una persona emprendedora de gran éxito. ¿Cómo la imagina? Decidida, sin miedo al riesgo, segura de sí misma, y probablemente, muchos han visualizado… a un hombre. El emprendimiento sigue siendo una carrera estereotípicamente masculina.

Pablo Font Oporto (Sevilla, 1980) es profesor de Filosofía política, Ética y Filosofía del Derecho en la Universidad Loyola Andalucía. Doctor con mención internacional por la Universidad de Sevilla, sus principales líneas de investigación son el derecho de resistencia histórico y actual, la colonialidad ecosocial y extractivismo, la dimensión política de la crisis socioambiental, el miedo social y la crisis del Estado social. Acaba de ver la luz su segundo libro, 'Batalla por el colapso. Crisis ecosocial y élites contra el pueblo' (Comares, 2022)

Sr. Ianire Angulo Ordorika is passionate not only about theology itself, but also sharing it. She is a professor of theology at Loyola University Andalusia in Granada, Spain, and a guest lecturer with the Theological Institute of Religious Life at the Pontifical University of Salamanca (Madrid campus).