La investigadora de la Universidad Loyola Julieta Sánchez Bizama reivindicó una mirada científica y no estigmatizante sobre la alimentación emocional y los hábitos alimentarios. La sesión se celebró en la Taberna del Dragón Verde dentro del festival internacional de divulgación científica Pint of Science 2026.

Nueve investigadoras de la Universidad aparecen en este ranking por la visibilidad y el impacto científico de sus perfiles públicos en Google Scholar, ORCID y OpenAlex.

La vicerrectora de Investigación de la Universidad Loyola, Mercedes Torres, ha recibido el Premio de la Ciencia y la Tecnología en Femenino, mientras que Avencia Arévalo, profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud, ha sido galardonada con el Premio al Proyecto Innovador Femenino.

Un estudio reciente analiza el uso de proteínas procedentes de insectos como una alternativa innovadora para mejorar la estabilidad y funcionalidad de los alimentos. La investigación, publicada en la revista científica Innovative Food Science and Emerging Technologies, se centra en el desarrollo de emulsiones y emulgeles a partir de proteína de grillo para incorporar aceites de alto valor nutricional.

Un estudio de la Universidad Loyola ha investigado los efectos de varias drogas en la salud mental de mujeres y hombres para poder desarrollar tratamientos adaptados 

Los teléfonos móviles y las redes sociales forman parte de la vida cotidiana de chicos y chicas. Datos recientes del Instituto Nacional de Estadística así lo indican: casi el 100 % de los menores de 16 años utiliza internet a diario y más del 95 % tiene un teléfono móvil.

Hoy nos acompañan Eduardo Agüera Morales (neurólogo del Hospital Universitario Reina Sofía, investigador del IMIBIC, miembro de la Sociedad Andaluza de Neurología); Alejandro Galvao (profesor del Departamento de Psicología, área Psicobiología, de la Universidad Loyola Andalucía); y María José Andrade (periodista, directora de Mujeres Valientes, asesora de la Fundación Valentín de Madariaga y afectada por esclerosis múltiple).

Nos quedamos en el ámbito educativo, esta vez para hablar de la lucha contra las noticias falsas.

Y es que el proyecto europeo SPOTTED aprueba las pautas de alfabetización mediática e informacional para combatir la desinformación desde las escuelas europeas. Está coordinado por investigadores por investigadores del Departamento de Comunicación y Educación de la Universidad Loyola y tiene como objetivo principal formar a los jóvenes en la detección correcta de informaciones falsas (fakenews) propagadas a través de medios digitales.