La investigadora de la Universidad Loyola Julieta Sánchez Bizama reivindicó una mirada científica y no estigmatizante sobre la alimentación emocional y los hábitos alimentarios. La sesión se celebró en la Taberna del Dragón Verde dentro del festival internacional de divulgación científica Pint of Science 2026.

Nueve investigadoras de la Universidad aparecen en este ranking por la visibilidad y el impacto científico de sus perfiles públicos en Google Scholar, ORCID y OpenAlex.

La vicerrectora de Investigación de la Universidad Loyola, Mercedes Torres, ha recibido el Premio de la Ciencia y la Tecnología en Femenino, mientras que Avencia Arévalo, profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud, ha sido galardonada con el Premio al Proyecto Innovador Femenino.

Un estudio reciente analiza el uso de proteínas procedentes de insectos como una alternativa innovadora para mejorar la estabilidad y funcionalidad de los alimentos. La investigación, publicada en la revista científica Innovative Food Science and Emerging Technologies, se centra en el desarrollo de emulsiones y emulgeles a partir de proteína de grillo para incorporar aceites de alto valor nutricional.

Investigadores de la Universidad Loyola lideran un proyecto con el objetivo principal de desarrollar una herramienta de evaluación de micro-competencias para instituciones de educación superior con el fin de promover la mejor adaptación a los planes de estudio en función de las capacidades y las necesidades de los estudiantes. 

Más de 80 de personas han reflexionado y analizado este fin de semana sobre el papel de los/as psicólogos/as en proyectos de Cooperación Internacional al Desarrollo y sobre su perfil profesional y ético en el marco de la V Jornada Psicología y Cooperación, que ha organizado en formato virtual el Colegio Oficial de Psicología de Andalucía Occidental, su Fundación para la Formación y la Práctica de la Psicología, FUNCOP y su Delegación de Huelva.

La tecnología blockchain o de cadena de bloques está detrás de las criptodivisas, protagonistas habituales en los medios por su carácter especulativo y su alta volatilidad.

Servicios Sociales, la Universidad Loyola y las asociaciones implicadas han calificado como "satisfactorio" el grado de ejecución de las actuaciones realizadas en estos primeros seis meses del Plan de Transformación Social de Zonas Desfavorecidas. El pasado día 1 de junio se celebró una reunión de evaluación y seguimiento del trabajo vinculado al plan, suscrito el pasado mes de diciembre entre el Ayuntamiento de Córdoba y la Universidad Loyola Andalucía.