Título Formation of sweet fennel oil-in-water emulsions stabilized by a triblovk polymer and rhamsan gum
Autores Trujillo, Luis Alfonso , Baez, Luis Alfonso , Ramirez, Pablo , SANTOS GARCIA, JENIFER, Alfaro, Maria del Carmen , Muñoz, Jose
Publicación externa Si
Medio Progress in polymer science and engineering
Alcance Ponencia del Congreso
Evento Progress in polymer science and engineering
Fecha de inicio 24/09/2018
Fecha de finalización 27/09/2018
Miembros de la Universidad Loyola

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