| Título | Formation of sweet fennel oil-in-water emulsions stabilized by a triblovk polymer and rhamsan gum |
|---|---|
| Autores | Trujillo, Luis Alfonso , Baez, Luis Alfonso , Ramirez, Pablo , SANTOS GARCÍA, JENIFER, Alfaro, Maria del Carmen , Muñoz, Jose |
| Publicación externa | Si |
| Medio | Progress in polymer science and engineering |
| Alcance | Ponencia del Congreso |
| Evento | Progress in polymer science and engineering |
| Fecha de inicio | 24/09/2018 |
| Fecha de finalización | 27/09/2018 |
| Miembros de la Universidad Loyola |
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