Título San Nicasio: el desarrollo de un snack gourmet al estilo slow food
Autores ARAQUE PADILLA, RAFAEL, MONTERO SIMÓ, MARÍA JOSÉ, ARAQUE PADILLA, RAFAEL, MONTERO SIMÓ, MARÍA JOSÉ
Publicación externa No
Medio Principios de marketing
Alcance Capítulo de un Libro
Naturaleza Científica
Ámbito Internacional
Fecha de publicacion 04/11/2019
Miembros de la Universidad Loyola

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