Título | San Nicasio: el desarrollo de un snack gourmet al estilo slow food |
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Autores | ARAQUE PADILLA, RAFAEL, MONTERO SIMÓ, MARÍA JOSÉ |
Publicación externa | No |
Medio | Principios de marketing |
Alcance | Capítulo de un Libro |
Naturaleza | Científica |
Fecha de publicacion | 04/11/2019 |
Miembros de la Universidad Loyola |