

Clemente González, José Ignacio

Categoria: Profesor/a Asociado/a Externo/a
Área de conocimiento:
Organización de Empresas
Departamento: Gestión Empresarial
FORMACIÓN
- Doctorado en Desarrollo Sostenible e Inclusivo, Universidad Loyola Andalucía, en curso.
- Master in Business Administration (MBA), Escuela de Organización Industrial, 2014.
- Ingeniería Industrial, Universidad Politécnica de Madrid, 1994.
EXPERIENCIA DOCENTE
El profesor/a ha impartido las siguientes asignaturas en los últimos años:
- DCGAD03 - Nivel III. Especialización - Controller 360 Grados
- Dirección de Operaciones
- Dirección de Operaciones y Global SCM
- Gestión y Dirección de personas en empresas logísticas y de transporte
- Organización de la Producción
- Planificación estratégica de operaciones logísticas
- Prácticas
- Proyecto Corporativo
- Supply Chain Management
- Trabajo Fin de Máster
EXPERIENCIA PROFESIONAL
- 25 años de experiencia profesional en el sector.
- Participación en Spin-offs o Startups: 1.
- Informes realizados para la Administración o para Asociaciones: 2.
- Miembro de Consejos de Administración, Comités de Dirección, Patronatos de empresa, Fundaciones u ONGs: Miembro del Consejo de Administración de See Technologies, S.L. desde 2018 hasta la actualidad.
- Miembro del Comité de Dirección de IMP Consultores de Operaciones, S.L. Comité de dirección. Desde 2012 hasta septiembre 2020.
- Acreditaciones/Certificaciones profesionales: Project Manager Professional, PMP.
- Lean Six Sigma Black Belt.
- Número de Proyectos de Consultoría en los que ha participado en los 5 últimos años: 11.
ACTIVIDAD INVESTIGADORA
Congresos
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Análisis de las pérdidas de alimentos en las etapas de la cadena de suministro. II Congreso Internacional sobre Investigación y Praxis docente en los Objetivos para el Desarrollo Sostenible (CIIP-ODS). Universidad de Sevilla. 2023.
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Reducción de las pérdidas de alimentos, en las operaciones de manipulación, almacenamiento y procesado, mediante la aplicación de herramientas Lean-Green. XXXII Congreso Internacional ACEDE 2023.
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Mapeo de las causas de las pérdidas de alimentos en las etapas de postcosecha, manipulación, almacenamiento y procesado. VII Congreso Internacional de Estudios para el Desarrollo. 2024.
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Lean y el nuevo escenario: el lean 4.0. IX Congreso LEAN Universidad de Cádiz. 2020.