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AZAHARA MARÍA RODRÍGUEZ LUNA Farmacología |
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ELENA AGUADO DOMÍNGUEZ Bioquímica y Biología Molecular |
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ISABEL ALONSO BELLIDO Fisiología |
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CARMEN CAMPOS SILVA Bioquímica y Biología Molecular |
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JOSÉ ALBERTO CARMONA CARMONA Química Orgánica |
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MARÍA LUISA CASTEJÓN MARTÍNEZ Farmacología |
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IRENE GARCÍA DOMÍNGUEZ Farmacología |
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AZAHARA MARÍA RODRÍGUEZ LUNA Farmacología |
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MARÍA JESÚS RODRIGUEZ PALERO Microbiología |
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JENIFER SANTOS GARCÍA Farmacia y Tecnología Farmaceútica |
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EVA MARÍA VERDUGO SIVIANES Bioquímica y Biología Molecular |
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From alternative protein to functional emulsifier: Ultrasound-engineered emulsions and emulgels stabilized by cricket protein for pumpkin seed oil delivery SÁNCHEZ GARCÍA, ROSA MARÍA, RODRÍGUEZ LUNA, AZAHARA MARÍA, SANTOS GARCÍA, JENIFER, Trujillo-Cayado, Luis A. 01/07/2026 Article |
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Bio-engineered plant-based emulgels for chia oil: Interfacial-rheological insights Fernandez-Andujar, J. , SANTOS GARCÍA, JENIFER, Ramos-Payan, M. , Trujillo-Cayado, L. A. 01/06/2026 Article |
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Extraction, Characterization and Applications of Biopolymers from Sustainable Sources HURTADO FERNÁNDEZ, ELENA, Trujillo-Cayado, Luis A. , Alvarez-Mateos, Paloma , SANTOS GARCÍA, JENIFER 27/02/2026 Review |
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Mitochondrial redox homeostasis links organellar stress surveillance to germline and somatic integrity in Caenorhabditis elegans. Valenzuela-Villatoro, Marina , de la Cruz-Ruiz, Patricia , Guerrero-Gómez, David , Gómez-Orte, Eva , Schiavi, Alfonso , Maglioni, Silvia , Montero, Mayte , Fonteriz, Rosalba I , Casas-Martínez, José Carlos , Briand, Nicole E , Xu, Jingxiu , RODRIGUEZ PALERO, MARÍA JESÚS, Artal-Sanz, Marta , Olek, Katarzyna , Polaczyk, Justyna , Turek, Michal , Pokrzywa, Wojciech , Xu, Suhong , Irazoqui, Javier E , McDonagh, Brian , Álvarez, Javier , Olmedo, María , Ventura, Natascia , Cabello, Juan , Miranda-Vizuete, Antonio 01/01/2026 Article |
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Programa Integral de Prevención del cáncer de Piel en Acción: Una experiencia en Dos Hermanas. 2025-04-01 Importe: 78958.01 € Investigador Principal: AZAHARA MARÍA RODRÍGUEZ LUNA |
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Explorando los mecanismos moleculares del endotelio en la calcificación de la válvula aórtica: desarrollo de nuevas estrategias
farmacológicas a través de la modulacióndeNotch 2024-09-01 Importe: 125000 € Investigador Principal: MACARENA FERNÁNDEZ CHACÓN CO IP: JOSÉ ANTONIO ORDÓÑEZ FERNÁNDEZ |
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RYC Jenifer Santos García 2022-12-01 Importe: 236350 € Investigador Principal: JENIFER SANTOS GARCÍA |
| Imagen | Noticia |
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La Universidad Loyola y Best Medical colaboran para impulsar proyectos de investigación vinculados al cuidado de la salud Ambas instituciones han firmado un convenio marco de colaboración para favorecer el desarrollo de proyectos conjuntos de investigación, doctorado industrial, transferencia e innovación aplicada. Best Medical es un laboratorio especializado en investigación, desarrollo y fabricación de cosmética, complementos alimenticios, alimentación funcional y complementos alimenticios para mascotas. Leer noticia 08/06/2026
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Una investigación de la Universidad Loyola desarrolla emulsiones alimentarias a partir de proteína de grillo Un estudio reciente analiza el uso de proteínas procedentes de insectos como una alternativa innovadora para mejorar la estabilidad y funcionalidad de los alimentos. La investigación, publicada en la revista científica Innovative Food Science and Emerging Technologies, se centra en el desarrollo de emulsiones y emulgeles a partir de proteína de grillo para incorporar aceites de alto valor nutricional. Leer noticia 19/05/2026
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| Imagen | Enlace |
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