| Título | Diseño racional de enzimas termoestables para sacarificación de biomasa vegetal bajo consideraciones de transporte y accesibilidad |
|---|---|
| Abreviado | DisRac Enzimas |
| Área de gestión | Proyecto |
| Comienzo | 29/04/2021 |
| Abstract | El estudio se centra en un tipo de celulasas, las endoglucanasas, que degradan el material lignocelulósico en oligosacáridos, productos de notable valor añadido con actividad como prebióticos y elicitores del sistema inmune de plantas. En resumen, la propuesta contiene las siguientes ideas esenciales: Síntesis de endoglucanasas modificadas para disminuir tamaño y propiedades de adsorción/desorción al sustrato. Evaluación en residuos vegetales y sustratos comerciales de la actividad enzimática y propiedades de transporte de las enzimas modificadas en comparación con las nativas. Desarrollo de modelos cinéticos que ayuden a interpretar los resultados obtenidos y permita dirigir futuras manipulaciones enzimáticas. Ensayos iniciales para el desarrollo de procesos optimizados de conversión de residuos de paja de arroz y cáscaras de cítricos en oligosacáridos de valor añadido medio/alto. Abstract This project is based upon the following essential ideas: Endoglucanases synthesis, modified as to reduce their size, and to deal with adsortion properties with regards to the substrate. Vegetal residues and commercial substrates evaluation, enzymatic activity and transport properties of modified enzymes. New cynetic models that would help understanding the results and allowing for future enzymatic manipulation techniques. Initial tests on optimized processes for conversion of rice straw and citrics peel-offs to oligosaccharides. |
| Entidad financiadora | CONSEJERÍA DE ECONOMÍA, CONOCIMIENTO, EMPRESAS Y UNIVERSIDAD JUNTA DE ANDALUCIA, CECEU |
| Importe | 199880.00 € |
| Unidad |
Materiales y Sostenibilidad Departamento de Ingeniería |
| Investigador Principal |
Gestionar cookies