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San Nicasio: el desarrollo de un snack gourmet al estilo slow food

Autores

ARAQUE PADILLA, RAFAEL, MONTERO SIMÓ, MARÍA JOSÉ

Publicación externa

No

Medio

Principios de marketing

Alcance

Capítulo de un Libro

Naturaleza

Científica

Cuartil JCR

✗

Cuartil SJR

✗

Fecha de publicacion

04/11/2019

Miembros de la Universidad Loyola