El Dr. Mauricio Zurita Gotor es Ingeniero Industrial, especialidad Mecánica (Universidad de Sevilla, 1998) y doctor en Ingeniería Química (Yale University, EEUU, 2004). Ha sido investigador postdoctoral en los departamentos de Ingeniería Mecánica de Yale (2004-2006) y en el departamento de Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos de la Universidad de Sevilla (2006-2011), así como investigador senior en Abengoa Research (2011-2016). Ha sido receptor de la Barnett F. Dodge Fellowship (Yale University, 2000), y de una beca Ramón y Cajal (2008) con una línea de investigación basada en flujos en la microescala. Fue investigador invitado en la universidad de Texas Tech (2011), y ha colaborado con el máster de matemática industrial de la Universidad de Santiago de Compostela. En la actualidad es profesor titular en la Universidad Loyola Andalucia.  El Dr. Zurita es autor de 13 artículos en revistas Q1, y más de 40 comunicaciones científicas incluyendo artículos y conferencias. En total ha recibido más de 700 citas y tiene un índice h de 12 (de acuerdo a Google Scholar).  Ha participado en más de diez proyectos de investigación, tanto nacionales (Plan Nacional y Plan Andaluz), como internacionales (NASA, NSF). Ha sido investigador principal y coordinador de un proyecto Retos de Sociedad centrado en la producción de biocombustibles de segunda generación, y actualmente es investigador principal de un proyecto del Plan Andaluz de Investigación, Desarrollo e Innovación centrado en modificaciones enzimáticas para degradación de biomasa. Como investigador senior en Abengoa ha participado en numerosos proyectos industriales relacionados con la incidencia de fenómenos de transporte en el escalado, incluyendo la producción de bioetanol y el tratamiento de aguas, así como en el uso de la mecánica de fluidos computacional para la descripción de la hidrodinámica y procesos térmicos en la generación de energía undimotriz y termosolar.  La temática general de su investigación es el desarrollo de modelos teóricos y su implementación numérica para describir comportamientos efectivos de fluidos y sistemas complejos en el ámbito de los más diversas aplicaciones tecnológicas. Su investigación es altamente interdisciplinar, como muestra la diversidad de campos de las revistas en las que ha publicado, que incluyen Physical Review Letters, Bioresource Technology, Soft Matter, Journal of Fluid Mechanics, Journal of Aerosol Science, Journal of Molecular Liquids, Biomass & Bioenergy,  Journal of Rheology, Journal of Physical Chemistry B, Phisical Review B, and Journal of Colloid and Interface Science. Específicamente, sus áreas de conocimiento e interés incluyen: -Fluidos complejos. Estudio de la microestructura y reología de suspensiones y emulsiones;  dinámica de macromoléculas, partículas y gotas con interacciones hidrodinámicas bajo condiciones de confinamiento. -Fenómenos de transporte en fluidos multifásicos y/o multiespecies, en particular descripción de propiedades fisicoquímicas de nanofluidos, dinámica de aerosoles, formación de nanopartículas en llamas, fenómenos de foresis.  -Aplicación de la mecánica de fluidos computacional al escalado de procesos y la simulación de flujos turbulentos y/o reactivos. Conocimiento específico de tecnologías 2G de producción de bioetanol y de diversas tecnologías de tratamiento de agua.